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Enoteca María: Restaurante de NY en el que solo trabajan abuelas



-Jhon, vacílate esto, ¿Me crees si te digo que existe un restaurante donde solo cocinan abuelitas?


-Epa eso es una ideaza, ¿pero cómo es la cosa?


-Este restaurante se llama Enoteca María y queda en Nueva York. Su fundador es Jody Scaravela. Un inmigrante italiano que extrañaba la comida de su nonna y por eso creó un lugar para que abuelas de todo el mundo hagan sus mejores platos.


-Es que la comida de la abuela es… Mágica.


-Son 30 abuelas de distintos lugares del mundo que se van turnando diariamente para crear sus mejores recetas. Ellas seleccionan sus ingredientes y crean el menú.


-Que ganas de tener una visa para ir a probar.


-Mira, actualmente tienen una abuela de Perú, Argentina, Grecia, Puerto Rico, Sri Lanka, Algeria, China, Italia y maś. De paso tiene un programa de captación de abuelas para que cocinen allá.


Llegó la hora de postular a una abuela venezolana para que haga el mejor asado negro de Nueva York.


-Mira a cama- Postula a la tuya, capaz le dan el empleo.


-Y ella te manda plata a ti. Invierten los papeles.


-¡Cuenta en los comentarios la mejor receta de tu abuela a ver si la llaman!





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